納豆の三角シュウマイ
【 材料 】2人分
納豆・・・・・・・・・・・・1 パック
プロセスチーズ・・・2 切
万能ネギ・・・・・・・・2 本
しょうゆ・・・・・・・・・少々
シュウマイの皮・・・10 枚
パセリ・・・・・・・・・・少々
【 作り方 】
@ プロセスチーズは 1cm角位のサイコロ状に切る。
万能ねぎは小口切りにする。
A ボウルに納豆を入れ、粘りが出るまでよくかき混ぜる。
万能ネギ、チーズ、しょうゆを加え、更にサッと混ぜる。
B シュウマイの皮の中央にAの納豆を適量のせ、空気を抜きながら
半分に三角に折る。
C 180℃の油にいれて、カラリとキツネ色に揚げる。