納豆ごはんのお焼き風

【 材料 】１人分 お好み焼き用の粉・・・　大さじ　２ 水・・・・・・・・・・・・・・・・・　５０�t 　 ごはん・・・・・・・・・・・・・　１００ｇ 　 納豆（小粒）・・・・・・・・・　１　パック しょうゆ・・・・・・・・・・・・　少々 　 ネギ・・・・・・・・・・・・・・・　１００cm しょうゆ・・・・・・・・・・・・・　適宜 けずり節・・・・・・・・・・・・　適宜 サラダ油・・・・・・・・・・・・　適宜

【 作り方 】 �@ ボウルに A を合わせ、ダマが無いように良く混ぜる。 　 �A �@にごはん、みじんに切ったネギを加え、全体を混ぜる。 　 �B 納豆には、しょうゆ少々を加え、味付けしておく。 　 �C 弱火でゆっくり焼いたフライパンに油をひき、�Aのタネを丸く流し入れ 　　その中央に納豆をのせる。ふたをして弱めの中火で１〜２分焼く。 　　裏返して同様に焼く。 　 �D しょうゆを適量ハケ塗りし、けずり節をふって仕上げる。