長芋と納豆の青じそドレッシング和え

【 材料 】２人分 長芋・・・・・・・・・・・・・・　１５０ｇ 　 きゅうり・・・・・・・・・・・・　1/2　本 塩・・・・・・・・・・・・・・・・　少々 　 納豆・・・・・・・・・・・・・・　１　パック 　 青じそドレッシング・・・　大さじ　１　1/2 （ノンオイル）

【 作り方 】 �@ 長芋は皮をむき、酢水に１０分程漬けた後、ビニール袋に入れて、 　　すりこぎ棒などで小さく砕く。 　 �A きゅうりは小口からうす切りにし、塩少々をふって、しんなりさせたら 　　水気を絞る。 　 �B ボウルに納豆を入れ、青じそドレッシングと合わせてよく混ぜる。 　　ここに長芋ときゅうりを加えてザッと和えて、小鉢に盛りつける。