がんもどきの磯辺焼き

【 材料 】（2人分） 　 がんもどき・・・・・・・・・・　３　ヶ スライスチーズ・・・・・・・　３　枚 しょうゆ・・・・・・・・・・・・・　適宜 のり・・・・・・・・・・・・・・・・　１　枚

【 作り方 】 �@　がんもどきは横半分にスライスする。 　　スライスチーズは半分に切り、更に半分に折って正方形にする。 　　のりは６等分の長方形に切る。 　 �A　フライパンを弱火で熱し、がんもどきを両面こんがり焼く。 　 �B　�Aが焼き上がったら、両面にしょうゆを塗り、切り口の面に 　　スライスチーズをのせ、のりで包む。 　 �C　もう一度フライパンで軽く両面を焼いて仕上げる。